Ко од нас не воли кобасице? Купујемо га у супермаркетима готово свакодневно, понекад у прилично великим количинама. Али многе модерне домаћице то чак ни не схватају помоћу млинице за месо и млазница за пуњење кобасица, могу сами кухати укусно јело за своју породицу.
Припрема кућне кобасице неће узети много времена, како се чини. Само треба да будете сигурни да имате све потребне састојке и додатну опрему.
Имајући "стратешки залог" домаће кобасице у кући, нећете се плашити инвазије гостију. Можете га кувати из било ког млевеног меса уз додатак зачина - све зависи од сопствених жеља.
Ноззле за кухање кобасица
Сви ми с вама на топлим љетним вечерима не смета да седимо около ватром пријатељском и искреном компанијом. И још више - кувати шишмишки кебаб, роштиљ или кобасице на роштиљу. И, наравно, тастиерије него домаће кобасице, нема ништа.
Па зашто оспорити задовољство? На крају крајева, млин за месо, без обзира да ли је Моулинек или најчешћи, испоручује се са кобасичном млазницом која се назива и квачкање. Изгледа као подужни цевасти конусни облик. То је нешто што ће помоћи да направите кобасице за печење на жару, које ће задовољити не само ваше вољене, већ и ваше рођаке и пријатеље.
Како да користите млазницу за кобасицу у брусилици за месо?
Млазница за кобасице мора бити причвршћена за млин за месо. Ми то радимо на страни где су ножеви и одакле потиче излаз из брусних састојака. Ие. Ми уклањамо ножеве, али стављамо млазницу, поправљамо га добро и почнемо производити.
На крају ове цијеви, растемо црево или филм - то зависи од онога за шта сте купили
Као што видите, овај процес је веома једноставан, поготово јер се чучњаци сада могу купити већ брушени, опрани, слани. И колико је лепо узимати у кобасицу за храну, која је 100% природна, без ГМО и штетних адитива и боја.