Тропске земље су богате егзотичним плодовима, чији укус није познат. Један од њих ће бити размотрен у овом чланку. Данас ћемо се упознати са дивним егзотичним плодом, који се зове Дуриан.
Опште информације
Биљка Дуриан припада бројној породици Малвив. Ова зимзелена дрвећа су обилна у шумама југоисточног дела Азије. Плодови дуриан су веома велики (тежина достиже четири килограма) и одлична природна заштита. Њихова дебела љуска је прекривена дугим, снажним бочицама, а кожа отвореног фетуса има веома лош мирис. Да би схватио шта дуријан смрди, довољно је чути како се његов мирис упоређује са локалним становништвом, зове се "смрад пакла". Такав специфичан мирис плода због велике акумулације коже сумпора органског поријекла. Сматрамо да након што осетите овај мирис, одмах ћете разумети зашто не можете извадити дуриан из земље, а такође ићи с њим на јавна места. Али мирис, као и изглед, је варљив, јер у ствари укус овог воћа је веома сличан ароматичном кремастој ванилиној креми. Хајде да сазнамо како правилно јести дуриан.
Како је Дуриан?
Ако је плод зрео, онда га можете једноставно прекинути рукама у лобуле и уклонити месо. Али за ово је боље добити рукавице, јер његови трње су веома досадне. Други разлог зашто не би требало да додирнете кожу рукама је необичан мирис који не можете опрати било којим детерџентом. За дуриан који је недавно постао свестан укуса укуса, првих неколико пута препоручује се да је поједе на начин пијања јаких духова. Издахните ваздух, ставите комад у уста и жвакајте. А о чуду! Отвара се одличан укус, који се не уклапа неподношљивим мирисом. Плод дуриана оставља предиван укус од најделатнијих тропских плодова, чоколаде и ваниле. У ствари, мирисни мирис производи само кожу биљке, а сам сад има сасвим другачији укус. Једна ствар не треба заборавити: дуриан, поред масе корисних својстава, о чему ћемо касније говорити, и даље може бити смртоносна. Посебно, није препоручљиво користити ово воће људима који пате од повишеног крвног притиска, као и трудница и дојиља. Али најопаснија комбинација је месо дуријана и алкохола. Свако ко одлучи да комбинира ова два производа, ризикује промену лежаљке за плажу на болнички лежај.
Занимљиве чињенице
Бићете изненађени да сазнате како и колико је користан дуријан. За почетак, ово воће је јединствено и непоновљиво, јер само је јестиво воће које садржи сумпор органског поријекла. Овај елемент је једна од најважнијих компоненти за раст здравих ћелија читавог људског тела. Органски сумпор служи као "гориво" за покретање природних процеса подмлађивања и чишћења тела токсина. Месо овог воћа може нормализовати ниво шећера у крви особе, јер је сумпор део инсулина. Из овога се може закључити да ако "храна богова" расте на земљи, онда је дуријан.
Упркос чињеници да ово воће расте у обиљу, локално становништво га врло ретко користи. Разлог је његова висока цена, јер чак и када су ово плодови највише на тржишту, само за један комад пулпе дуриан цијена може достићи неколико долара.
Након што сте научили где расте дуриј, и како је, ако имате прилику да пробате ово дивно воће, онда га свакако користите. Бићете искрено изненађени колико се укус може разликовати од мириса.
Такође можете научити и друге егзотичне воће - рамбутане или змије ока .